白だし┃白だしと牛乳で★あさりのクリームスープ
七福醸造 @hichifuku
白だしを使っているので、クドさがなく
あっさりとしたクリームスープです♡
238カロリーなのも嬉しい♪パンやパスタにも
あっさりとした、あさりのクリームスープのご提案です。
白だし┃白だしと牛乳で★あさりのクリームスープ
白だしを使っているので、クドさがなく
あっさりとしたクリームスープです♡
238カロリーなのも嬉しい♪パンやパスタにも
あっさりとした、あさりのクリームスープのご提案です。
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピは、七福醸造の料亭白だしシリーズを使用しております。※16倍濃縮
-
- 2
砂出ししたあさりを耐熱容器に入れてＡを振り、フタをして電子レンジで2分程度加熱します。
- 3
Ｂを1ｃｍ角に切り、アスパラは3㎝程の長さに切り、下茹でしておきます。コーンは汁気を切ります。
- 4
鍋にバターを入れて中火にかけ3を炒め、全体がしんなりしたら、小麦粉を茶こしで振り入れて全体になじませす。
- 5
Ｃを少しずつ加えて一煮立ちしたら、牛乳を加え、フツフツしてきたら2のあさりを汁ごと入れて、火を止めます。
コツ・ポイント
ホワイトソースや、クリームスープの素を使わなくてもおいしく作れます。
ダマにならないように、小麦粉は茶こしでふるって、全体に馴染ませて下さい。
強火にしすぎないようにして下さい。
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です（白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です）📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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