余ったお餅でじゃが餅ピザ
お正月に余ったお餅をおかずに♡
ボリューム満点♡
お子さんのおやつにもオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモをスライサーで薄くスライスする。
餅も5mmぐらいの薄さに切る。 - 2
たらこは皮をとり、マヨネーズと合わせる。
- 3
フライパンに油を引いて温めたら、スライスしたジャガイモを
隙間が無いように並べる。
少しずつ重なるように。 - 4
蓋をして火が通るまで弱火で蒸し焼きをする。
- 5
じゃがいもの火が通ったら上に餅をのせてもう一度蓋をして
お餅に火が通るまで焼く。 - 6
お餅が柔らかくなったらタラコマヨネーズを全体に塗って上からチーズをかけたらもう一度蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。
- 7
チーズはフライパンにつくように端にものせると焦げ目が美味しいです♡
- 8
チーズが溶けたら蓋をとり、中火で焦げ目が出来るまで焼いたらフライパンからアルミホイルに移す。
- 9
オーブントースターで5分焼くと上も焦げて美味しくなります♡お好みで海苔をかけても美味！
コツ・ポイント
フライパンだけでも美味しいですが
最後にトースターで焼くのがオススメ♡
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