作り方
- 1
鍋にバター、砂糖、りんごを入れて、適当にまぜながらしんなりするまで炒めます。お好みでシナモンパウダーを入れます。
- 2
パイシートを1.5倍くらいの面積にのばします。棒は酒瓶などで代用できます。くっつくのでクッキングシートをしくとよいです。
- 3
りんごをのせます。
- 4
つつんで、空気抜き用の切れ目をいれて、表面に卵の黄身をぬります。
- 5
180度のオーブンで表面がこんがりするまで焼きます。だいたい15分くらいです。
(完成)
コツ・ポイント
りんごは大きめ(8等分くらい)に切ると歯ごたえがあって美味しくなります
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