ツナと切干のキーマカレー
ストックのツナ缶と切干で夏カレー
このレシピの生い立ち
常備の缶詰でカレーを作りたくて。
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常備の缶詰でカレーを作りたくて。
切干大根と高野豆腐は水でもどして細かくきる。
鍋にみじん切りにした長ねぎと1の材料とシーチキンを油ごと入れいためる。
水500mlとカレー粉を入れて
沸騰したら火を止め
刻んだカレールウを入れてとかす。トマトケチャップも加える。
火をつけて10分煮込んだらできあがり。
ごはんにかけ、切ったトマトとアボカドを添える。
焦げやすいので注意です。
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