カマンベールとアンチョビアボカドココット
gotobear厨房 @cook_40110723
アボカドとアンチョビ、カマンベールチーズのトライアングル。マヨネーズと黒胡椒がアクセントに
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので考案
カマンベールとアンチョビアボカドココット
アボカドとアンチョビ、カマンベールチーズのトライアングル。マヨネーズと黒胡椒がアクセントに
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので考案
作り方
- 1
アボカドを半分に切り、1cm角に切る。皮の部分は器に
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- 2
器半分にカットしたアボカド上にカマンベール、アンチョビ、マヨネーズを載せる。
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- 3
オーブン（魚焼きグリルやオーブントースターでも可）で加熱する（カマンベールが溶けるまで）
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- 4
最後に黒コショウを振り完成。
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コツ・ポイント
カマンベールを熱で溶かしアボカドと絡める
皮を器にするので皮を丁寧に処理しておく。
塩味はアンチョビだけで十分です。
なんちゃって 手抜き料理が多いですが。適宜アップします。自身は透析を受けていますが不良患者なのであまり考慮されてないレシピが多いですｗ 但し、実際作成時には表示量より塩分は少な目に使っていると思います。
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