ナスのピザ
HoneyBeeJ @cook_40062286
とっても簡単で、ナスだからあっさりしていて、ピザの美味しさ♪
このレシピの生い立ち
ナスを美味しく食べる方法はないかと考えて、一番簡単な方法を思いつきました。ピザ生地よりもあっさりしていて食べやすいです。ご飯のおかずにもなります
ナスのピザ
とっても簡単で、ナスだからあっさりしていて、ピザの美味しさ♪
このレシピの生い立ち
ナスを美味しく食べる方法はないかと考えて、一番簡単な方法を思いつきました。ピザ生地よりもあっさりしていて食べやすいです。ご飯のおかずにもなります
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- 1
白ナス（なければ直径が大きめのナス）を１ｃｍの厚さに切る。
- 2
１のナスにケチャップを塗り、黒胡椒とバジルを散らす。
-
- 3
ハムとチーズを２～３ｃｍ角に切り、２の上に乗せる。
-
- 4
３のナスの四方に切り込みを入れておく。（食べるときにお箸でも切れるように）
-
- 5
フライパンにオリーブオイルを流し、その上に４を並べて置く。
- 6
フライパンに蓋をして中火で３分焼く。その後、水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 7
出来上がり！
コツ・ポイント
簡単ですからコツも何もありませんが、ナスに切り込みを入れるか入れないかで、食べやすさが全然違います。また、乗せるものはお好きな野菜で構いませんが、ドライバジルだけは忘れずに乗せてくださいね！
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