春にんじんの和風ナムル

Name: 春にんじんの和風ナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春にんじん １本; 塩 ふたつまみ; ごま油 小さじ１; しょうが お好みで; 黒ゴマ 小さじ１

甘い春にんじんを生でたくさん食べられます！　しょうが風味であっさりナムル！！
このレシピの生い立ち
春にんじんを生でたくさん食べたくて作ってみました。

材料

・にんじんの太さやおく時間はお好みで調整して下さい。
・塩もみの後、水洗いしないので塩の量は調整して下さい。レシピは少なめです。
・１でにんじんから水分がかなり出た場合は捨てて下さい。
・手でもむと味がよくなじみますがお箸でも大丈夫です。

モグモグ王子 @cook_40196281

2012/04/24 01:32に公開

お料理を作るのはもちろん食べるのも大好きな私です。只今、パン作りに目覚めて勉強中。マイペースにパンやお料理を楽しく作っています。ブログも最近はじめました。こちらもマイペースな更新ですがよければ遊びに来て下さいね。http://ameblo.jp/mama-happy-time

その他のレシピ