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みたらし団子de簡単!箸休め♪
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みたらし団子de簡単!箸休め♪-レシピのメイン写真

みたらし団子de簡単!箸休め♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

食事の一品に出せるみたらし団子です。意外な味の発見に、びっくりするかも~(*^^*)
このレシピの生い立ち
1本だけみたらし団子が余り、捨てるには気が引けて、でも、甘いままでは食べたくなくて…。そんなときに、思い付きました。量を増やせば、食事にも使えますよ。

食事の一品に出せるみたらし団子です。意外な味の発見に、びっくりするかも~(*^^*)
このレシピの生い立ち
1本だけみたらし団子が余り、捨てるには気が引けて、でも、甘いままでは食べたくなくて…。そんなときに、思い付きました。量を増やせば、食事にも使えますよ。

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みたらし団子de簡単!箸休め♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

食事の一品に出せるみたらし団子です。意外な味の発見に、びっくりするかも~(*^^*)
このレシピの生い立ち
1本だけみたらし団子が余り、捨てるには気が引けて、でも、甘いままでは食べたくなくて…。そんなときに、思い付きました。量を増やせば、食事にも使えますよ。

食事の一品に出せるみたらし団子です。意外な味の発見に、びっくりするかも~(*^^*)
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材料

1人分
  • みたらし団子(串から外す) 1本
  • 長ネギ(斜めに切る) 1/4本
  • 人参(薄く切る) 少量
  • しいたけ(食べやすく切る) 1個
  • 醤油 小さじ1弱
  • 水 100㏄
  • サラダ油 適量
  • 水菜(食べやすく切る) 少量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、長ネギ、人参、しいたけを炒める。火が通ったら、水を加える。

  2. 2

    1に、みたらし団子、醤油を加え、煮る。みたらし団子が柔らかくなったら器に盛る。水菜を散らし完成。

コツ・ポイント

みたらし団子が入ると、焦げやすくなるので火加減に注意する。醤油は、みたらし団子にも味がついているので、入れすぎないようにする。

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イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
2017/01/27 01:49に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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このレシピのキーワード

みたらしだんご 水菜 しいたけ にんじん 長ネギ

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