オリーブオイルを弱火で温めながらニンニクの香りをだす

みじん切りした玉ねぎを炒める

ミンチ肉を塊のままやしっかり焼き色を付けてから崩して炒める

ミンチを炒めたら、トマト缶、スパイス赤ワインを入れて一度沸騰させて赤ワインのアルコールを飛ばす