レンジで2分★鬼まんじゅう風サツマイモ味
★あっつぁん★ @cook_40128581
レンジでたった2分！
簡単に出来る鬼まんじゅうです
素材の味を生かし、昔懐かしい素朴な感じに仕上がりました
このレシピの生い立ち
あっという間に出来る手軽なおやつを模索して思いつきました
鬼まんじゅうの「鬼」にちなんで、節分の日に、たくさん作る予定です
(ﾉ´∀｀*)
是非作ってみて下さいね
レンジで2分★鬼まんじゅう風サツマイモ味
レンジでたった2分！
簡単に出来る鬼まんじゅうです
素材の味を生かし、昔懐かしい素朴な感じに仕上がりました
このレシピの生い立ち
あっという間に出来る手軽なおやつを模索して思いつきました
鬼まんじゅうの「鬼」にちなんで、節分の日に、たくさん作る予定です
(ﾉ´∀｀*)
是非作ってみて下さいね
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを1cm角に切り、水（分量外）に数分さらし、その後、水切りします
-
- 2
鍋に、水（分量外）と水切りしたサツマイモを入れ茹でます
（茹で加減は、軟らかすぎず、少し硬いかな？程度が良いです） -
- 3
ちょうど良い茹で加減になったら、水切りしておきます
-
- 4
ボウルに、薄力粉、ホットケーキミックス、砂糖、塩を入れます
-
- 5
４に、水大さじ3を加え、よく混ぜます
-
- 6
５に、水切りしておいたサツマイモを加え、よく混ざます
-
- 7
生地を3等分し、グラシンカップやクッキングペーパーなどにスプーンで乗せます
-
- 8
最初は、レンジ600Ｗで1分加熱、その後、更に1分加熱します
（合計で2分） - 9
生地に爪楊枝を刺して、トロリとした生地が付いて来なければ出来上がり！
-
コツ・ポイント
工程７の補足です＝わたしは、生地を、9号グラシンカップに入れ、更にレンジＯＫの容器に入れて温めました！
合計2分の加熱で足りないと感じたら、30秒追加して下さい♪
（＾＾）
つくれぽ
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