＊梅しそ豆腐団子の満腹ヘルシースープ＊
★＊RikO＊★ @___maririn___
豆腐と野菜たっぷりで、ダイエット中の方にもピッタリ♡梅でさっぱり、ふわふわのお団子で大満足の、ヘルシーお団子スープです。
このレシピの生い立ち
ダイエットしてた頃に作ったレシピです(*^^*)
＊梅しそ豆腐団子の満腹ヘルシースープ＊
豆腐と野菜たっぷりで、ダイエット中の方にもピッタリ♡梅でさっぱり、ふわふわのお団子で大満足の、ヘルシーお団子スープです。
このレシピの生い立ち
ダイエットしてた頃に作ったレシピです(*^^*)
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包み水切りしておきます。大葉と梅肉は刻んでおきます。
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- 2
タネの材料を全てコネコネ。
-
- 3
鍋にゴマ油を熱し、もやしをサッと炒め塩胡椒します。
-
- 4
スープ材料を注いで煮立てます。
-
- 5
スプーンを二つ使って、タネを丸めてスープに優しく投入します。スープはグツグツさせておきましょう。
-
- 6
お団子が全て浮いて煮立ったら、塩、胡椒で味を整えて器に盛り、お好みで万能ネギや白ゴマを飾って出来上がり(=´∀｀)
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
ふわふわで崩れやすいのが気になる方は、片栗粉を増やしてもOK(*^^*)
梅が好きな私は、たっぷりめに梅肉をプラスしてます(*^^*)
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