クランブルスイートポテトココット♪
秋の味覚！サクサク！ホクホク！甘ぁ〜いクランブルケーキ風のココットです♪息子ちゃん大満足◎
このレシピの生い立ち
秋といえば！の、息子ちゃんの大好きな『さつまいも』を使って、おやつを作りました♪
クランブルスイートポテトココット♪
秋の味覚！サクサク！ホクホク！甘ぁ〜いクランブルケーキ風のココットです♪息子ちゃん大満足◎
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秋といえば！の、息子ちゃんの大好きな『さつまいも』を使って、おやつを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
バター以外のクランブルの材料をボウルに入れて混ぜ合わせる
-
- 2
1にバターを加えてよく混ぜ合わせ、ぽろぽろにしておく（指先ですりつぶして細かくしても◎）
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- 3
蒸し器で蒸す・レンチン加熱などで蒸したさつまいもを縦に半分にカットする（半身を使用してます）
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- 4
3の中身をスプーン等でくり抜き、中身はボウルに入れておく
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- 5
4に中身をマッシュして潰し、バター・牛乳・くるみを加えてよく混ぜ合わせる
-
- 6
5を4のさつまいもに詰める
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- 7
6の上に、2のクランブルをのせて、予熱したトースターでこんがり焼き、上からはちみつをかけたら、出来上がり！
-
- 8
2015/09/25「さつまいものお菓子」のカテゴリに掲載されました♪
- 9
ブログを更新してます！
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http://lineblog.me/sachi/ - 10
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- 11
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コツ・ポイント
クランブルが焦げやすいので、途中からアルミホイルでさつまいもの表面を覆ってください！
5の時、さつまいもが冷めてたら、軽くレンチンして温めてください！
今回は、半分だけ使用しましたが、もう半分も使うときは、分量を倍にして作って下さいね♪
つくれぽ
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