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簡単☆豚肉としめじとキャベツの味噌炒め♪
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簡単☆豚肉としめじとキャベツの味噌炒め♪-レシピのメイン写真

簡単☆豚肉としめじとキャベツの味噌炒め♪

ちょこぴーた
ちょこぴーた @cook_40084270

買い物に行けなくて食材がない！
そんな時に作ったら好評でした♪
ニンジン、玉ねぎ、もやしなどでアレンジしてください☆

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材がない！
しめじは消費したい！

そんなときに簡単に作ったら子供に好評でした♪

買い物に行けなくて食材がない！
そんな時に作ったら好評でした♪
ニンジン、玉ねぎ、もやしなどでアレンジしてください☆

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冷蔵庫に食材がない！
しめじは消費したい！

そんなときに簡単に作ったら子供に好評でした♪

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簡単☆豚肉としめじとキャベツの味噌炒め♪

ちょこぴーた
ちょこぴーた @cook_40084270

買い物に行けなくて食材がない！
そんな時に作ったら好評でした♪
ニンジン、玉ねぎ、もやしなどでアレンジしてください☆

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材がない！
しめじは消費したい！

そんなときに簡単に作ったら子供に好評でした♪

買い物に行けなくて食材がない！
そんな時に作ったら好評でした♪
ニンジン、玉ねぎ、もやしなどでアレンジしてください☆

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しめじは消費したい！

そんなときに簡単に作ったら子供に好評でした♪

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材料

３～４人分
  • 豚肉(どの部位でも♪) 250g
  • キャベツ １/４玉
  • しめじ １株
  • 酒 大１
  • 片栗粉 大１～２
  • ★味噌 大２
  • ★砂糖 大２
  • ★しょうゆ 大１/２
  • ★オイスターソース 大１/２
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、ビニール袋に入れる。

    そこへ酒を入れ揉み、片栗粉を入れビニールの口を閉じ、全体に振りながら混ぜる。

  2. 2

    キャベツはザク切り、しめじは小房にわける。
    ★をよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、肉を炒める。
    火が通ってきたらキャベツとしめじを炒め、
    ★を入れ一炒めする。

  4. 4

    完成～(*^^*)

コツ・ポイント

白ご飯がすすむ、濃い目の味付けです。
薄味がお好みの場合はお味を調節してくださいね！

トロトロなお肉が好きな方は片栗粉を多目にしてください☆

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ちょこぴーた
ちょこぴーた @cook_40084270
2015/09/01 03:40に公開
大学３年男子＆高校１年女子がいます☆セキセイ推し！簡単で早くおいしく作れる料理が大好きです♪お菓子作りにもチャレンジしたいっ(*^^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 シメジ 片栗粉 キャベツ 酒 味噌

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