しょうがとにんにくを炒めます。

薄切りにしたたまねぎを、しっかり炒めます。

取り出しておいたお肉を再び鍋に入れ、たまねぎと絡めながら炒めます。

★を合わせてよく混ぜたものを、４に回し入れ、仕上げにひと炒めします。お好みで粗びきこしょうを振ってみても･･･。