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【簡単!】ホットケーキミックスでクッキー
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【簡単!】ホットケーキミックスでクッキー-レシピのメイン写真

【簡単!】ホットケーキミックスでクッキー

メダマヤキ子
メダマヤキ子 @cook_40084812

簡単なのでぜひ作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
雨の日で買い物に行くのが大変だったのでホットケーキミックスで代用してみました(・ω・)

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【簡単!】ホットケーキミックスでクッキー

メダマヤキ子
メダマヤキ子 @cook_40084812

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雨の日で買い物に行くのが大変だったのでホットケーキミックスで代用してみました(・ω・)

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵黄 1個
  • バター 80g
  • 牛乳 少し
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作り方

  1. 1

    常温に戻したバターに、といた卵黄を3回に分けて入れます。

  2. 2

    次にホットケーキミックスを入れて混ぜます。

  3. 3

    そぼろ状になってきたら、牛乳をほんの少し入れて手で混ぜて生地をまとめます。

  4. 4

    丸くまとめた生地を薄く伸ばしラップに包んで約1時間冷蔵庫で寝かせます。

  5. 5

    1時間後、生地を取り出し好きな形に型抜きをします。

  6. 6

    170℃のオーブンで15分焼きます。
    ※170℃でオーブンは予熱しておきます。

  7. 7

    粗熱をとってお皿に盛りつければ完成(∩´∀`)∩

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メダマヤキ子
メダマヤキ子 @cook_40084812
2015/08/30 05:52に公開
みなさんの美味しそうなレシピをヨダレ垂らしながらいつも眺めてます。
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このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 ホットケーキミックス 卵黄

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