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ヘルシースモークサーモンアボカドグラタン
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ヘルシースモークサーモンアボカドグラタン-レシピのメイン写真

ヘルシースモークサーモンアボカドグラタン

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

アボカド皮を使い見た目も華やかにジューシースモークサーモンとガチョガバロチーズでとろーり絶品グラタンに頬っぺた落ちちゃう
このレシピの生い立ち
クックパッドさんから沢山特大アボカドが届いた為に!

アボカド皮を使い見た目も華やかにジューシースモークサーモンとガチョガバロチーズでとろーり絶品グラタンに頬っぺた落ちちゃう
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ヘルシースモークサーモンアボカドグラタン

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

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材料

  • アボカド 特大1つ約300㌘
  • スモークサーモン 約50㌘
  • ガチョガバロ 約50㌘
  • 昆布茶 小さじ1
  • crazysalt 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 牡蠣醤油 小さじ1
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは半分切れ目を入れ手で回し種を取り除きspoonで身をくりぬき角切りにする

    • ヘルシースモークサーモンアボカドグラタン作り方1写真
  2. 2

    スモークサーモンを食べやすく切る

    • ヘルシースモークサーモンアボカドグラタン作り方2写真
  3. 3

    ボールに具材、マヨネーズ、レモン汁、昆布茶、crazysalt、牡蠣醤油を混ぜ合わせてアボカド皮に戻す

    • ヘルシースモークサーモンアボカドグラタン作り方3写真
  4. 4

    ガチョガバロチーズを乗せてオーブン250度で焼き目がつくまで約20分焼く

    • ヘルシースモークサーモンアボカドグラタン作り方4写真
  5. 5

    乾燥パセリをふり完成(*^^*)

    • ヘルシースモークサーモンアボカドグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

味の濃さ酸っぱさはご家庭の好みで変えて下さいね‼チーズは今回はガチョガバロを使いましたが、モッツァレラ、ピザチーズ、ラクレットでも美味しいですよ‼

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
2015/08/30 10:09に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました!料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます!クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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このレシピのキーワード

グラタン こぶ茶 アボカド サーモン

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