粉類をよく混ぜ合わせる

バターは指が入るくらいに柔らかくしておく

水と黄身を合わせ、フォークでつぶしたバナナを入れて粘るまで捏ねる。

粉っぽさがなくなれば、ローストクルミ　チョコチップを入れる

最後にバターを入れて、よく混ぜる

３５度で30分　ラップをして1次発酵　２倍の大きさになるまで

型に（軽く油を塗）100ｇづつ入れ、35度で、30分　２次発酵。カップから上に1cmまで発酵

焼成
180度で　11分
できあがり