☆簡単ポテトパイ＾＾☆
☆kyopy☆ @cook_40156207
☆じゃがいもをスィートポテト風にパイ生地と合わせてみました＾＾
自分用のメモとしてupです＾＾
このレシピの生い立ち
☆スィートポテトが食べたくなりでもじゃがいもしかなく冷凍庫にはパイシートがあったのでじゃがいもをスィートポテト風にポテトパイにしてみました＾＾；
☆簡単ポテトパイ＾＾☆
☆じゃがいもをスィートポテト風にパイ生地と合わせてみました＾＾
自分用のメモとしてupです＾＾
このレシピの生い立ち
☆スィートポテトが食べたくなりでもじゃがいもしかなく冷凍庫にはパイシートがあったのでじゃがいもをスィートポテト風にポテトパイにしてみました＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシート2枚を室温で10～15分ほど自然解凍。
1枚から4個分。
2枚で8個分。
型はマドレーヌ型を使いました。 -
- 2
型に合わせてパイシートを張り付ける。底にはフォークで穴をあけて冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 3
じゃがいもの皮をむき柔らかくゆでて熱い内につぶす。
- 4
３の熱い内にバターを加え混ぜ砂糖も加えて混ぜ溶き卵とバニラエッセンスを混ぜる。
- 5
なめらかになったら絞り出し袋に入れて２のパイ生地に絞り出す。刷毛で艶出し用の卵黄1個＋牛乳小1を形を崩さないように塗る。
-
- 6
4の絞り出し袋のじゃがいもの生地が残ったら厚みのあるアルミホイルに直接絞り出して一緒に焼いてもいいです＾＾
- 7
190度～200に温めたオーブンで２５～35分ほど焼いて出来上がり。
-
- 8
絞り出し袋を使わずスプーンなどですくってパイ生地の上に入れてもいい感じになります＾＾
-
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