ミョウガ味噌

みぽco
みぽco @cook_40114752

万能な味噌。お好きな物と一緒に!
冷奴にしてみましたଘ(੭ˊω​ˋ)੭✧
このレシピの生い立ち
旦那さんがお義母さんの作ったミョウガ味噌を美味しいって絶賛してたので早速、作ってみました♡

ミョウガ味噌

万能な味噌。お好きな物と一緒に!
冷奴にしてみましたଘ(੭ˊω​ˋ)੭✧
このレシピの生い立ち
旦那さんがお義母さんの作ったミョウガ味噌を美味しいって絶賛してたので早速、作ってみました♡

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材料

ミョウガ3本分
  1. みょうが 3本
  2. みそ(赤味噌) 大さじ3
  3. 砂糖 小さじ3
  4. お酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    みょうがをみじん切りします

  2. 2

    すり鉢に味噌とお酢と砂糖を入れて滑らかになるまでまぜ合わせます。

  3. 3

    1と2をまぜ合わせます!色々な物に乗せてଘ(੭ˊω​ˋ)੭✧

  4. 4

    お弁当のおかずに砂ズリをミョウガ味噌を和えました♡

  5. 5

    麦みそバージョン☆
    キュウリスティックで

コツ・ポイント

今回は、赤味噌でしたが、何味噌でも美味しいと思います。

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みぽco
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基本的に、冷蔵庫にあるもので作れるレシピです♪私自身、ズボラな人なので面倒くさい事が嫌いですww♪♪(●^∀^●)♪♪
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