サバの紙包み ☆ レンジ蒸し

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

レンジで簡単~!
アッという間に出来上がり♪
このレシピの生い立ち
サバを使った簡単レシピ、考えてみました。
火を使わないので熱い日にはピッタリかも。

サバの紙包み ☆ レンジ蒸し

レンジで簡単~!
アッという間に出来上がり♪
このレシピの生い立ち
サバを使った簡単レシピ、考えてみました。
火を使わないので熱い日にはピッタリかも。

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材料

2人分
  1. サバ フィレ:2枚
  2. サバの下処理用 日本酒。塩コショウ
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/2
  4. パプリカ(赤黄) 適宜
  5. レモンスライス 2~4枚
  6. バター 10g~15g
  7. 小ネギ 適宜
  8. *マヨネーズ 大さじ2
  9. *だし入り味噌 小さじ2
  10. おろしニンニク 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    サバは、食べやすい大きさに切って塩コショウをし、日本酒をふりかけておきます。

  2. 2

    クッキングシートの上に、タマネギを敷いてサバを乗せます。

  3. 3

    さらに、バター・パプリカ・レモンをのせ 「 味噌ソース 」 をかけます。
    味噌ソースは*をすべて混ぜたもの。

  4. 4

    クッキングシートの端を重ねて折り返し…包みみます。
    加熱時間は600w3分程度。

  5. 5

    タマネギが柔らかくなったらオーケー。わりと短時間でできした。
    途中、シートを開けて確認しても大丈夫です。

  6. 6

    紙包みの両端を結んでお皿にのせ、小ネギを散らしたら出来上がりです。

  7. 7

    やえまりもさん
    きれいな色合♪
    簡単に作れておいしいって嬉しいよね。
    栄養がいっぱい、たくさん食べたいね。
    つくれぽ感謝

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は紙包の内容により変わってくるので加減してくださいね。

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