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トマトポタージュ
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トマトポタージュ

Rikoの料理
Rikoの料理 @cook_40196880

夏の疲れ肌に効く!ビタミンCたっぷりスープ☆
このレシピの生い立ち
トマトをポタージュ風にしたらどうかなと思いました(^-^)

夏の疲れ肌に効く!ビタミンCたっぷりスープ☆
このレシピの生い立ち
トマトをポタージュ風にしたらどうかなと思いました(^-^)

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トマトポタージュ

Rikoの料理
Rikoの料理 @cook_40196880

夏の疲れ肌に効く!ビタミンCたっぷりスープ☆
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トマトをポタージュ風にしたらどうかなと思いました(^-^)

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材料

4人分
  • トマト(Mサイズ位) 2個
  • じゃがいも 1個
  • 牛乳 2カップ
  • コンソメの素 1個
  • 切れてるバター 1切
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 適当
  • パセリ(乾燥) 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは湯むきする。じゃがいもは茹でる。

  2. 2

    ミキサーに、1のトマトとじゃがいもを入れ牛乳を注ぎミキサーにかける。

  3. 3

    鍋に、2を移しバターとコンソメの素を入れ中火で温める。

  4. 4

    ふつふつしてきたら塩・こしょうをし、完成。

コツ・ポイント

トマトの皮は湯むきして使います(´Д`)

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Rikoの料理
Rikoの料理 @cook_40196880
2015/09/06 11:07に公開
料理を食べる、作る両方好きです。管理栄養士の知識を活かして、おいしくて健康にあまり悪くない?料理レシピを考えます^_^
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このレシピのキーワード

ポタージュ トマト じゃがいも バター 牛乳

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