☆時短、血液サラサラ玉ねぎスープ☆
☆kyokoman☆ @cook_40095123
お酒好きの血液サラサラ、ついでにダイエットレシピです（笑）
このレシピの生い立ち
お酒を毎日飲むので休みの日の朝に作って、スープでお腹一杯、ついでダイエットしてます(*ﾉε｀ )σトーストと食べても美味しいですよ♪
☆時短、血液サラサラ玉ねぎスープ☆
お酒好きの血液サラサラ、ついでにダイエットレシピです（笑）
このレシピの生い立ち
お酒を毎日飲むので休みの日の朝に作って、スープでお腹一杯、ついでダイエットしてます(*ﾉε｀ )σトーストと食べても美味しいですよ♪
作り方
- 1
玉ねぎを薄く千切りにして、耐熱容器に入れ
真ん中あたりにバターをスプーン一杯乗せ
、ラップをせずにレンジで5分ほどチン - 2
レンジによって違うので3分から様子見ながチンして下さいね！その間にじゃがいもの皮を剥いて1cm幅ぐらに切っておく
- 3
お鍋にバターを適量入れてチンした玉ねぎを炒めもす。
-
- 4
焦げないように中火ぐらいで混ぜながら炒めていきます、しんなり黄色く、繊維が解けてきたらOK!
-
- 5
水を小鍋に7ぶんめぐらい入れ
コンソメ大さじ3〜4濃いめの方は4で！
沸騰したら、弱火で10分コトコト -
- 6
じゃがいもとベーコン、味見して足りなかったらコンソメ追加で又弱火で10分
-
- 7
じゃがいもが柔らかくなってたら出来上がり！彩りにパセリを振ったら出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
玉ねぎ、面倒じゃなければ飴色になるまで炒めればサラサラスープになります！じゃがいも入れる時に白菜やキャベツを入れても、コンソメ味なので合いますよ、ベーコンなくてもok!バターが気になる方は、チンする時のみで、炒める時は無くても大丈夫です！
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