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十得鍋で発芽玄米　の炊き方
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十得鍋で発芽玄米　の炊き方-レシピのメイン写真

十得鍋で発芽玄米　の炊き方

ryouriid
ryouriid @cook_40083814

鍋で発芽玄米
カレーにも合います
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鍋で発芽玄米
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十得鍋で発芽玄米　の炊き方

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材料

2～3人分
  • 発芽玄米 400cc
  • 水 500cc
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作り方

  1. 1

    発芽玄米を30分以上浸水させる

  2. 2

    蓋をして強火にかけて、鍋を開けてみて完全に沸騰した事を確認し、再度蓋をしてとろ火で12分

  3. 3

    鍋からチリチリという音がするまで強火にしてチリチリを30秒～1分聞いてコンロからおろす

  4. 4

    15分蒸らしてから混ぜる

コツ・ポイント

使っているのはファンケルの発芽玄米、十得鍋は中サイズ。
コツは、最後にこんなに強火にしてていいのかと心配になるくらいチリチリさせること。

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ryouriid
ryouriid @cook_40083814
2015/09/02 07:28に公開
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鍋 発芽玄米

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