味噌汁の具に☆お茄子となめこ

hoppeko19
hoppeko19 @cook_40181517

ナメコと茄子、ヌルっ…&とろん…の舌ざわりがなんとも美味!

このレシピの生い立ち
ナメコが安くて、ナメコの味噌汁つくろう!と、思って冷凍庫みたらしなびかけた茄子発見…で。

味噌汁の具に☆お茄子となめこ

ナメコと茄子、ヌルっ…&とろん…の舌ざわりがなんとも美味!

このレシピの生い立ち
ナメコが安くて、ナメコの味噌汁つくろう!と、思って冷凍庫みたらしなびかけた茄子発見…で。

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. ナメコ 1パック
  3. 味噌 適量
  4. ほんだし 適量

作り方

  1. 1

    茄子は棒切りで、味噌汁つくります。

  2. 2

    これがなんとも美味しいんです!

  3. 3

    ポーク丼(レシビID 3359399)にピッタリかも!

  4. 4

    マグロ漬け丼にもピッタリ!

コツ・ポイント

茄子はじっくり火にかけしんなりさせます!

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おひとり様の庶民派レシピ!♬仕事行って帰ってごはんつくってたべて本読んでるってだけの毎日
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