作り方
- 1
ウーロン茶と粉寒天を鍋に入れ中火で火にかける
- 2
混ぜながら粉寒天が溶けたら、砂糖を加え、更に沸騰させる
- 3
砂糖も溶けたら型に流し込み、粗熱を取る
- 4
粗熱が取れたら、ラップをかけ冷蔵庫で冷やして固まったら完成
コツ・ポイント
恐らく甘みが足りないと思うので、好みに合わせて砂糖の量を調節。
固まったら寒天ゼリーの上から、砂糖をまぶしかけてもgood!
また練乳をかけても甘さが際立って美味しいです!!
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