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パパのかつおのカルパッチョ②
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パパのかつおのカルパッチョ②-レシピのメイン写真

パパのかつおのカルパッチョ②

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

かつおのカルパッチョ、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの昼飯、7月16日(火)

かつおのカルパッチョ、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
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材料

2人分
  • 生かつお(平作り) 1サク
  • 大根(せん切り) 5cm
  • 玉葱(スライス) 1/2個
  • カイワレ大根 1/2P
  • アーリーレッド(スライス) 1/4P
  • 大葉(せん切り) 6枚
  • 葉ねぎ(小口切り) 3本
  • 調味料
  • カルパッチョドレシング(ミツカン) 敵宜
  • 卸しニンニク 敵宜
  • 卸し生姜 敵宜
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作り方

  1. 1

    • パパのかつおのカルパッチョ②作り方1写真
  2. 2

    かつおを平づくりにして、並べて盛る。

    • パパのかつおのカルパッチョ②作り方2写真
  3. 3

    ニンニクと生姜を塗りつける。

    • パパのかつおのカルパッチョ②作り方3写真
  4. 4

    アーリーレッドを散らす。

    • パパのかつおのカルパッチョ②作り方4写真
  5. 5

    大葉とねぎを散らし、ドレシングをかける。
    トマトを添える。

    • パパのかつおのカルパッチョ②作り方5写真

コツ・ポイント

野菜をたっぷり使用する。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2013/07/17 20:05に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 大根 大葉 かつお かいわれ レッドオニオン にんにく 玉ねぎ 青ネギ しょうが

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