いなりずし
シュガーカット @cook_40190884
油揚げにもすしめしにもシュガーカットゼロを使って砂糖はカット。塩味は控えめでやさしい甘さのおいなりさんです。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー93kcal、糖質11.8g（1人分）
砂糖使用時より9kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
いなりずし
油揚げにもすしめしにもシュガーカットゼロを使って砂糖はカット。塩味は控えめでやさしい甘さのおいなりさんです。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー93kcal、糖質11.8g（1人分）
砂糖使用時より9kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
作り方
- 1
揚げは半分に切って袋に開く。鍋に湯を煮立てた中に油揚げを入れ、2～3分ゆで油抜きし、ざるに上げて湯をよくきる。
- 2
鍋にAを入れて煮立て、1の油揚げを入れ、落としぶたをして弱火で25～30分、煮汁がほぼなくなるまで煮る。
- 3
すし飯は10等分にして俵形にまとめる。
- 4
煮た油揚げの汁けを軽く絞り、中にすし飯を詰めて形を整える。器に盛り、好みでしょうがの甘酢漬けを添える。
コツ・ポイント
油揚げは煮てから少しおいたほうが味がなじむので、前日に煮ておいてもよいでしょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18804013
