ふぁトロ卵のパントースト!
だーたんママ @cook_40197153
いつもの朝食に一手間加えたバリエーションでパワーアップ!!
このレシピの生い立ち
昔、ご近所にいらしたママ友さんから教えて頂いたレシピを私流にアレンジしました。
幼かった息子達も『今日はパワーパンちゃんだ!』と大好きな我が家の定番食です。
ふぁトロ卵のパントースト!
いつもの朝食に一手間加えたバリエーションでパワーアップ!!
このレシピの生い立ち
昔、ご近所にいらしたママ友さんから教えて頂いたレシピを私流にアレンジしました。
幼かった息子達も『今日はパワーパンちゃんだ!』と大好きな我が家の定番食です。
作り方
- 1
ボールに卵・カットしたハム・砂糖(お好みの量)を準備する。
- 2
食パンのミミを残して額縁にくり抜く。
食パンの片面にバターを塗る。 - 3
フライパンにオイル小さじ1〜2を入れ額縁部分をおく。
- 4
フライパンが適温になったら、1を入れる。温度調節に注意する。あくまでもトロトロに!
- 5
ここでさらにパワーが欲しい時は、スライスチーズを一枚入れる。
- 6
卵液が半熟状態の時にバターを塗った面を上にしたパンをおく。
- 7
卵液面の焼き色がついたら返して裏も綺麗な焼き色をつけて完成!
- 8
食べやすくカットして盛り付ける。
上から粉糖を散らしてもお洒落です。
コツ・ポイント
卵液は半熟状態の方がパンと良く馴染んで美味しいです。
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