CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
もっちり✨牛豚挽き肉ハンバーグ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
もっちり✨牛豚挽き肉ハンバーグ-レシピのメイン写真

もっちり✨牛豚挽き肉ハンバーグ

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

噛んだ瞬間に肉汁がじゅわ~☺️
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました✨

噛んだ瞬間に肉汁がじゅわ~☺️
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました✨

もっと読む

もっちり✨牛豚挽き肉ハンバーグ

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

噛んだ瞬間に肉汁がじゅわ~☺️
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました✨

噛んだ瞬間に肉汁がじゅわ~☺️
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました✨

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 牛豚挽き肉 350g
  • 卵 1個
  • 米粉 50g
  • 塩胡椒 2振り
  • 茄子 1本
  • 椎茸 3本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子と椎茸をみじん切りにします。

    • もっちり✨牛豚挽き肉ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を割ってよく泡立てます。そして、挽き肉、茄子、椎茸、米粉を加えてよく捏ねます。

  3. 3

    卵大を取り分け小判型に整形します。

    • もっちり✨牛豚挽き肉ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにハンバーグを並べとろ火で両面の表面を焼いたら、日本酒を加えて蓋をして10分間焼きます。

    • もっちり✨牛豚挽き肉ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    焼いたハンバーグをお皿に盛り付け、人参ソテーとフライドポテトを添えて出来上がりです☺️

コツ・ポイント

①生地をよく捏ねます。
②表面を焼いたら、日本酒を加えて蓋をして蒸し焼きにします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2018/09/04 09:14に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
もっと読む

このレシピのキーワード

ハンバーグ なす 米粉 しいたけ 卵 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 玉ねぎ麹🧅
  2. 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ
  3. ふかふかホットケーキ🥞
  4. ズッキーニのカリカリチーズ焼き
  5. きな粉団子♬(フェーズフリー)
  1. ☆マカロニサラダ☆
  2. 簡単柔らか☆厚切り豚ロース肉のトンテキ
  3. カリカリじゃがいものチーズガレット
  4. 絶対美味しい!簡単から揚げ
  5. 【離乳食初期】レンジで豆腐ペースト
  6. Dump Cake Instant Pot
  7. Pineapple upside down bundt cake
  8. Shrimp, Tomato, & Cream Cheese Pasta
  9. Butterfinger Lush
  10. Blueberry Muffin Overnight Oats
  1. 豚バラと野菜の重ね蒸し
  2. 簡単!パプリカとエリンギのチーズ焼き
  3. クリームチーズとラズベリーのパン
  4. 万能!かじきのフレッシュトマトソースかけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18804334
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close