茄子とえのき茸のなめろう納豆丼

Name: 茄子とえのき茸のなめろう納豆丼
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子とえのき茸のなめろう（レシピID : 18765449） 50g; 玄米ご飯などお好みのご飯 １膳分; 長芋 50g; 納豆 １パック; 万能ネギ 適宜; 醤油 大２; すり胡麻 適宜; 亜麻仁油 大１

uki345 @cook_40054866

大人の味に仕上げた茄子とえのき茸のなめろうを納豆丼にアレンジ☆忙しいランチにも最適♬

このレシピの生い立ち
納豆丼のアレンジレシピを考案中♬
茄子とえのき茸のなめろう（レシピID : 18765449）をリメイクしました。

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材料

１人分

茄子とえのき茸のなめろう（レシピID : 18765449） 50g
玄米ご飯などお好みのご飯１膳分
長芋 50g
納豆１パック
万能ネギ適宜
醤油大２
すり胡麻適宜
亜麻仁油大１

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作り方

1

長芋は皮を剥きとろろにする。
2

器にご飯をよそい、とろろ・納豆・なめろう・ネギを順にのせ、醤油・すり胡麻・亜麻仁油をかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

長芋はさいの目切りでもOK！

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つくれぽ

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uki345 @cook_40054866

2015/09/02 12:33に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

丼なめろうなすえのきこねぎ玄米納豆ご飯山芋

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