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わが家の明太スパサラ
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わが家の明太スパサラ

針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058

いつも作るスパサラです^^
このレシピの生い立ち
わが家の定番料理です^^

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材料

4人分
  • スパゲティ 120g
  • 胡瓜 1本
  • 玉葱 1/3個
  • 明太子 2腹
  • マヨネーズ 50g
  • 塩こしょう ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    胡瓜は斜めに切ってから千切り、玉葱は横スライスして水にさらし、胡瓜とともに塩もみしてしぼっておく。

  2. 2

    スパゲティは指示時間茹でて冷やしておく。

  3. 3

    明太子の中身を出してマヨネーズと混ぜ、①、②をこれで和えて塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

ハムやゆで卵を加えてもOkです。

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針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058
2015/09/02 12:13に公開
クックパッドでお世話になって15年になりました!茶道表千家教授、華道未生新流教授。趣味は花や料理の写真撮影、山野草の追っかけです。
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