カップ にはちみつを小さじ1杯入れる。

牛乳50ml をエアロチーノ（ミルク加熱泡立器）に入れ、温かいミルクフォームを作り、１のカップに注ぎ入れる。

「ヴォリュート・デカフェ」１個を使って、２のカップの上から、エスプレッソ（40ml）でコーヒーを抽出する。

はちみつをお好みでまわしかける。