ネクタラスサンセット
Nespresso @cook_40172887
夕暮れ時に、ほっと一息。はちみつが香るデカフェコーヒーレシピです。
このレシピの生い立ち
「ヴォリュート・デカフェ」は人気のネスプレッソ グラン・クリュ「ヴォリュート」のデカフェ版です。
ネクタラスサンセット
夕暮れ時に、ほっと一息。はちみつが香るデカフェコーヒーレシピです。
このレシピの生い立ち
「ヴォリュート・デカフェ」は人気のネスプレッソ グラン・クリュ「ヴォリュート」のデカフェ版です。
作り方
- 1
カップ にはちみつを小さじ1杯入れる。
- 2
牛乳50ml をエアロチーノ（ミルク加熱泡立器）に入れ、温かいミルクフォームを作り、１のカップに注ぎ入れる。
- 3
「ヴォリュート・デカフェ」１個を使って、２のカップの上から、エスプレッソ（40ml）でコーヒーを抽出する。
- 4
はちみつをお好みでまわしかける。
コツ・ポイント
ミルクフォームは最初に泡の部分を避けて、液体部分をカップに入れ、あとから泡を入れます。コーヒーをミルクフォームの上から抽出しても、きれいな層になりますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18804556
