ごまだれ☆カリフラワーと人参の温野菜
☆めー☆ @cook_40094393
ビタミンCが豊富なカリフラワーと ビタミンAの人参で 風邪の予防にもおすすめ☆
味付けは市販のごまだれ！これ1本！
このレシピの生い立ち
カリフラワーが安かったので☆
淡色野菜なので彩りもになる人参と併せました♪
ごまだれ☆カリフラワーと人参の温野菜
ビタミンCが豊富なカリフラワーと ビタミンAの人参で 風邪の予防にもおすすめ☆
味付けは市販のごまだれ！これ1本！
このレシピの生い立ち
カリフラワーが安かったので☆
淡色野菜なので彩りもになる人参と併せました♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を洗い、カリフラワーと人参を食べやすい大きさに切ります。
小さめ、大きめはお好みで☆ -
- 2
シリコンスチーマー(か、それに代用できるもの)でレンジで(600W)4分加温します。
-
- 3
カリフラワーだけ先に取りだし、ボールか大きめのタッパーに移します。
人参は 更に2分追加☆(合計6分)
- 4
２つを併せて、ごまだれをかけて さっくりと混ぜます
-
- 5
お皿にうつして 少しだけ白胡麻ふりました☆
完成です(^^)
-
コツ・ポイント
★カリフラワーは 加温し過ぎると ぼろぼろに崩れやすいのでお気を付けてくださいね。
★レンジじゃなくて 茹でても もちろんOK！
★カリフラワーは葉っぱをめくりながら根本を切るとカットしやすくなりました
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18804576
