カレーひき肉ソースがけ柔らか大根
とんこっつ @cook_40094833
電子レンジで柔らかくした大根に、濃厚なカレーひき肉ソースがウマウマ！
このレシピの生い立ち
大根を使った1品をと、このレシピを作りました。
カレーひき肉ソースがけ柔らか大根
電子レンジで柔らかくした大根に、濃厚なカレーひき肉ソースがウマウマ！
このレシピの生い立ち
大根を使った1品をと、このレシピを作りました。
作り方
- 1
2ｃｍ幅に輪切りにした大根の両面に十字の切れ目を入れる。耐熱容器に入れ、ラップをかけて、電子レンジで5分加熱する。
-
- 2
フライパンに鶏ひき肉を入れ、炒める。
-
- 3
2の色が変わってきたら、酒をふって、さらに炒める。
-
- 4
3に、牛乳、カレーフレーク、ブルーベリージャムを入れ、混ぜ合わせる。
-
- 5
4でふつふつとしてきたら、小麦粉をふり、とろみが出たら火を止める。
-
- 6
1を器に盛り、5をかけ、ネギをのせたら、完成です。
-
コツ・ポイント
特にありません。
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