捏ねない・混ぜない！超簡単ミートローフ
ヤマダストアーAI @cook_40055409
手抜きだなんて言わないで！？働く栄養士ママの捏ねない、混ぜない、ただ焼くだけの超簡単ミートローフです(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
子供達の好きなミートローフ。手抜きするのに、そのまま焼いてみたら意外にもパサつかず美味しい♪手間要らずで簡単！！で、今では我が家の定番。ブログで夕飯の紹介したところ、作り方を知りたいとのことで…COOKPADさんに載せました(^∇^)
捏ねない・混ぜない！超簡単ミートローフ
手抜きだなんて言わないで！？働く栄養士ママの捏ねない、混ぜない、ただ焼くだけの超簡単ミートローフです(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
子供達の好きなミートローフ。手抜きするのに、そのまま焼いてみたら意外にもパサつかず美味しい♪手間要らずで簡単！！で、今では我が家の定番。ブログで夕飯の紹介したところ、作り方を知りたいとのことで…COOKPADさんに載せました(^∇^)
アプリでひらく作り方
- 1
挽き肉は、パックのまま、ケーキ生地の空気抜きの要領で、平らな台の上でトントンして、中の空気を抜きます
- 2
野菜は、洗って細切りにします。フライパンを熱し、油を敷いたら、合挽き肉をそっとフライパンに入れて、中火の強火で焼きます
-
- 3
挽き肉に焦げ目がついたら、そっとひっくり返し、切っておいた玉ねぎ、赤や黄のパプリカを加えて中火の弱火で蓋をして焼きます
-
- 4
コツ☆焼いてる途中、出てきた油をペーパーに吸わせてください。箸で肉を触りすぎると、崩れてそぼろ状になるので要注意 ！
-
- 5
中まで火が通ったら出来上がり～！？
一緒に炒めた野菜を盛り付けて、お好みのタレでどうぞ！？
コツ・ポイント
しっかり中の空気を抜いて、箸で触らずに焼くと、崩れませんよ！？蒸し焼きのようにするので、意外とパサつかず、子供達には大好評のメニューです。
つくれぽ
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