混ぜるだけ~抹茶バナナケーキ☆

もじゃこてつー @cook_40059660
完熟バナナのやさしい甘さ♪
このレシピの生い立ち
バナナとホットケーキミックスの組み合わせが好き♡そこにたまたま目についた抹茶パウダーを合わせてみたらちょっと和風なケーキが焼き上がりました♪
混ぜるだけ~抹茶バナナケーキ☆
完熟バナナのやさしい甘さ♪
このレシピの生い立ち
バナナとホットケーキミックスの組み合わせが好き♡そこにたまたま目についた抹茶パウダーを合わせてみたらちょっと和風なケーキが焼き上がりました♪
作り方
- 1
ボウルに完熟バナナを入れ、フォークなどで潰す。※完熟加減が足りない場合は皮をむいて少しレンジでチンするとイイ感じに♪
- 2
ホットケーキミックスに抹茶パウダーを入れ、よく混ぜておく。
オーブンは180℃で余熱開始。 - 3
潰したバナナに卵、抹茶パウダーを混ぜたホットケーキミックス、牛乳を加え、よく混ぜる。
- 4
よく混ざったら生地を器に流し入れ、オーブンで様子を見ながら15~20分焼く。竹串を刺してなにもついてこなければOK!
- 5
お好みでホイップクリームや小豆を添えて召し上がれ♪
コツ・ポイント
バナナの甘さのみで特に砂糖は入れてませんが、甘みが足りないようなら砂糖を加えてください。
牛乳の分量は、普通のホットケーキ生地よりややドロドロ感が残る程度になるよう様子を見ながら入れてください。
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