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野菜たっぷりビーフン
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野菜たっぷりビーフン-レシピのメイン写真

野菜たっぷりビーフン

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

ごま油の香りで 御飯が進みます
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野菜を使い切りたくて 色々試しています

ごま油の香りで 御飯が進みます
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ダルちゃんママ729
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材料

  • ビーフン 60g
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 好きなだけ
  • ひき肉 50g
  • ごま油 大1
  • 調味料
  • 味覇 大1
  • 醤油 大1
  • 酢 小1
  • 砂糖 小1〜お好みで
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切って細切り
    玉ねぎはくし切り
    しめじはバラしておく
    ビーフンは 1分位茹でて 洗う

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて ひき肉 野菜の順に炒めて ビーフンと調味料を入れ 強火で水分を飛ばしながら炒める

  3. 3

    程よく水分がなくなったら 出来上がりです

コツ・ポイント

水分が残っても しばらくすると ビーフンが吸い込んでくれます
好きな野菜をたっぷり入れてください

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ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
2018/09/04 01:53に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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このレシピのキーワード

ひき肉 シメジ ピーマン 玉ねぎ

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