ケーキに入れたバーリーマックスが腸の奥まで届いて善玉菌のエサになり、腸を活性化。お腹スッキリのパウンドケーキです。

このレシピの生い立ち
腸まで届くスーパー大麦（バーリーマックス）は、
健康にいいことはもちろんですが、コリコリした
食感もクセになります。甘いものに合わせてこの
食感を味わってみたいと考えてレシピを作りました。