アボカドのココットお寿司

えりにゃんた
えりにゃんた @cook_40049901

とにかく簡単なアボカドのお寿司!ヘルシーなのにこってりで食欲増進!ツナがまた良いんです!
このレシピの生い立ち
いつもの手巻きの具を乗せたらこりゃまたウマかった!

アボカドのココットお寿司

とにかく簡単なアボカドのお寿司!ヘルシーなのにこってりで食欲増進!ツナがまた良いんです!
このレシピの生い立ち
いつもの手巻きの具を乗せたらこりゃまたウマかった!

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗1杯
  2. すし酢 大さじ1
  3. アボカド 1個
  4. ツナ缶 1個
  5. マヨネーズ 大さじ1と2分の1
  6. 醤油 小さじ1
  7. レモン 小さじ1
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    アボカドを二つに割り中身をくり抜きます。皮をお皿として使用。ご飯茶碗一杯分のご飯とすし酢を混ぜたものを入れます。

  2. 2

    アボカドは1センチ角に切り、ツナ缶・マヨネーズ・醤油・レモン汁と混ぜます。

  3. 3

    1のすし飯の上に2のツナアボカドマヨを乗せ、こしょうをかけて出来上がりです!

コツ・ポイント

がっつり食べたい方はご飯を増やしてもいいかも。

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えりにゃんた
えりにゃんた @cook_40049901
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お料理大好きな、38歳です。主に家族と食べることが多く、2人~4人分(または1人ランチ) が多いかもです。仕事上夜食も多いです(笑)あとはお持ち寄りパーティーにはまっていて、いろいろ作って、昼飲みしたりしてます。ご飯ものから、酒のつまみまでいろいろです。イタリアン、アジアン、和食、なんでも作ります簡単でおいしいものが多いです!
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