
味噌バタースープパスタ
yuurai♡ママ @cook_40191315
味噌で食欲増進❢❢
温でも冷でもOK❢
夏バテで食欲無い時でもいけちゃいます❢
このレシピの生い立ち
変わったパスタが食べてみたかったので考えてみました
味噌バタースープパスタ
味噌で食欲増進❢❢
温でも冷でもOK❢
夏バテで食欲無い時でもいけちゃいます❢
このレシピの生い立ち
変わったパスタが食べてみたかったので考えてみました
作り方
- 1
大きなお鍋に多めの水を沸かし、沸いたらパスタをゆでます
- 2
パスタが茹で上がったら、水をよく切りザルに移しておく。
- 3
スープ
お鍋に分量の水をいれ沸かします。
- 4
白菜1センチから2センチくらいの幅に切ります。
えのきは半分に切りほぐします。
ベーコンも1センチくらいの幅に切る - 5
お水から沸いたら、切っておいた材料を全て入れ煮ます
- 6
煮えたら、鶏ガラスープの元、醤油、バター、味噌を順に混ぜ入れます
- 7
均等に混ざりひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れトロミをつける
- 8
最後にパスタをお皿に盛りスープをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
これは温の場合のレシピです。
冷にする場合はトロミをつけず、
麺・スープを冷やしてください。
パスタの麺は細いものが良いと思います
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