ピーナツバターとキャロブのクッキー
フラットホワイト @cook_40100904
卵不使用、ピーナッツバターとキャロブの甘さ控えめなサクサククッキー。
ピーナッツとココナッツオイルでビタミンE補給。
このレシピの生い立ち
卵、バター不使用で美味しいクッキーを簡単に作りたかったので分量を何度か調整しました。
ピーナツバターとキャロブのクッキー
卵不使用、ピーナッツバターとキャロブの甘さ控えめなサクサククッキー。
ピーナッツとココナッツオイルでビタミンE補給。
このレシピの生い立ち
卵、バター不使用で美味しいクッキーを簡単に作りたかったので分量を何度か調整しました。
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱する
ココナッツオイルが固まっている場合はオーブンに入れて溶かす - 2
全ての材料をボウルに入れてヘラで混ぜる
- 3
大体混ざったら、手で生地をまとめる
- 4
生地を手で食べやすい大きにちぎって丸め、平らにする
- 5
ベーキングシートに成形した生地を等間隔に並べる
- 6
180度のオーブンで約15分焼いたら完成
コツ・ポイント
甘さ控えめの海外のピーナッツバターを使用しています。ピーナツバターが甘い場合は砂糖を大さじ１減らして下さい。
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