じゃがいもと玉ねぎは皮をむき、食べやすい大きさに切る。手羽元と切った野菜を圧力鍋にしく。

★印の調味料をすべてあわせ、お鍋にいれ、圧力鍋をセットする。弱～中火で加熱し、お好みの具合まで加圧する。

うちのお鍋は超高圧鍋なので、シューシューいってからだいたい3分くらいです。

加圧後、圧が抜け蓋を外したら、煮汁がなくなるくらいまで弱火で煮込みます。お皿にもり、オレガノをふり完成です(*^^*)