少し冷めたら、ラップにチーズを乗せ、丸めて冷凍庫へ入れます。
※スプーンを水につけながらするとくっつきにくいです！

【薄焼き卵】
牛乳を加えて混ぜておいた卵液を卵焼き器全体に流し込み、固まってきたら裏返し、さっと焼きます。

ケチャップとコンソメ、レンチンしておいた具材を（お好みで黒胡椒も）フライパンへ入れ、水分が少し飛ぶまで煮詰めます。

ケチャップが煮詰まったらごはんを加え、全体が赤くなるように混ぜ、ご飯粒を潰さないように気をつけながら火にかけます。

【仕上げ】
ラップを敷き、チキンライスを乗せて凍らせておいたチーズボールをチキンライスが温かいうちに乗せ、丸く握ります。

冷ましておいた薄焼き卵を切り、握ったチキンライスに巻けば出来上がり！
※冷めてからお弁当に詰めてください！