たっぷりお野菜の豚汁
あるもので、豚汁…。ご飯があればそれでイイ☺️
このレシピの生い立ち
ちと…胃腸が疲れた~
今日は具だくさんのお味噌汁で元気をもらいましょう⤴
作り方
- 1
切ごぼうとニンジンのキンピラごぼう用に袋に入っているものを使用。食べやすい大きさ、厚さに切る。
- 2
◎でまずはお肉から炒める。ちくわを入れる。
- 3
切ったお野菜たちを入れる。
- 4
※を入れる。
- 5
丁度この1袋が5g。
- 6
お肉、お野菜たちに火が通ったら、一旦止めてお味噌を溶く。
- 7
大き目の器でガッツリ頂くと、一層美味しい!
コツ・ポイント
◎油は2種…ごま油単独放置はダメっ。
(火を入れ過ぎると風味が損なわれる。)
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