クールダウン・ジュース すいかバージョン
たかponZ @cook_40063741
カラダを冷ます作用のある瓜を、おいしく頂くシンプルなジュース。
このレシピの生い立ち
大玉のすいかをもらったので、より、"すいか"の味が味わえるように、ジュースにして飲むことにした。
クールダウン・ジュース すいかバージョン
カラダを冷ます作用のある瓜を、おいしく頂くシンプルなジュース。
このレシピの生い立ち
大玉のすいかをもらったので、より、"すいか"の味が味わえるように、ジュースにして飲むことにした。
作り方
- 1
すいかの皮をキレイな布巾を水で濡らして絞り、拭く。
- 2
すいかをハーフカットにする。さらに、赤い実だけ、ミキサーがまわる程度の大きさにカットする。
- 3
すいかの種が付いたまま、ミキサーにかける。水とソルトとレモンを入れる。(レモンは入れなくてもいい。お好みで。)
- 4
こして、種を取り除く。グラスに氷を2.3個入れ、こしたすいかジュースを入れて飲む。
コツ・ポイント
瓜ジュースは、ほどよく冷やして飲む。すると、飲みやすい。
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