海苔の佃煮のスパゲッティー

pepemoon
pepemoon @cook_40190941

和洋折衷なパスタです♪
このレシピの生い立ち
テレビで見たのか、オリジナルなのか・・・走り書きのレシピが残っていたので、覚え書きです。

海苔の佃煮のスパゲッティー

和洋折衷なパスタです♪
このレシピの生い立ち
テレビで見たのか、オリジナルなのか・・・走り書きのレシピが残っていたので、覚え書きです。

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材料

2人分
  1. スパゲッティー 200g
  2. 生クリーム 100cc
  3. 海苔の佃煮 60~70g
  4. A
  5. 明太子 1本
  6. ■バター(常温に戻す) 10g

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、スパゲッティーを茹で始める。(表示時間より1分短めに)

  2. 2

    Aを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鍋に生クリームを入れて温めて、海苔の佃煮を加え、さらに温めておく。(火は弱火で沸騰させないように)

  4. 4

    スパゲッティーが茹で上がったら、3に入れ混ぜる。そこに明太子バターを加え、さらに混ぜたら出来上がり。

  5. 5

    2021/7/22
    明太子がなかったのでめんたいマヨで代用。大さじ1.5ほど。バター入れず。美味でした♪

  6. 6

    2022/8/11
    明太子がなかったので、たらこのパスタソース1人前で代用。美味でした♪

コツ・ポイント

明太子がない時にめんたいマヨネーズ(バターなし)で作ってみましたが美味しく出来ました。お試し下さい☆

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pepemoon
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2005年頃からのcookpadユーザーですが、2017年ようやく登録しました♪毎日の事ですから簡単に出来る料理が良いですよね!のんびり気ままに簡単レシピをアップしたいと思っています^_^
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