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ズッキーニのタラコチーズ焼
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ズッキーニのタラコチーズ焼-レシピのメイン写真

ズッキーニのタラコチーズ焼

ともピング
ともピング @cook_40093827

魚グリルを使うと時間もかからず綺麗な焦げ目がつきます
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夏に美味しいズッキーニを手軽に

魚グリルを使うと時間もかからず綺麗な焦げ目がつきます
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ズッキーニのタラコチーズ焼

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • タラコ 1腹
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩、コショウ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを1センチの輪切りにして水にさらしてアク抜きする

  2. 2

    タラコをほぐしマヨネーズと和える。固いときは少量の牛乳を加えても可。

  3. 3

    ズッキーニの水分をペーパーでとり鉄板に並べる。そこに塩、胡椒を振りかけ、最後にオリーブオイルをまんべんなくかける

  4. 4

    タラコソースをスプーンですくいズッキーニの上に乗せていく

  5. 5

    最後に全体にチーズをかけ、熱しておいた魚グリルで10分弱焼く

  6. 6

    チーズに焦げ目ができたら出来上がり!

コツ・ポイント

タラコはけちらない。しっかり焦げ目がつくぐらいが丁度いいです。

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ともピング
ともピング @cook_40093827
2015/08/31 06:17に公開
家で食べる食事が大好き、片付け嫌い、安くて簡単で美味しいもの!!
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このレシピのキーワード

たらこ ズッキーニ チーズ

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