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きんぴらごぼう(お弁当用)
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きんぴらごぼう(お弁当用)-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう(お弁当用)

千葉夫婦
千葉夫婦 @cook_40083448

業務スーパーの、冷凍ごぼう&にんじんのセットで簡単きんぴら♪
このレシピの生い立ち
お弁当用冷凍食品を作りたくて作りました。

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きんぴらごぼう(お弁当用)

千葉夫婦
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業務スーパーの、冷凍ごぼう&にんじんのセットで簡単きんぴら♪
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材料

2人分
  • 冷凍ごぼう&にんじん 250g
  • だしの素 小さじ2
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎みりん 小さじ1
  • ◎醤油 小さじ2
  • ごま油 適量
  • すりゴマ 12g
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作り方

  1. 1

    冷凍ごぼう&にんじんを解凍する。
    ※私はフライパンに入れたまま自然解凍しちゃいます。

  2. 2

    大さじ1くらいの多めの油で①を炒めます。少し炒めたら、だしの素を入れて炒めます。

  3. 3

    ◎を加えて炒め、水分がなくなったらゴマとごま油を加えて軽く炒めたら完成です(●´ω`●)

  4. 4

    おかず分以外をカップに入れて冷凍すれば、冷凍食品のできあがりです♪

    • きんぴらごぼう(お弁当用)作り方4写真

コツ・ポイント

弱火でやるとビチャビチャしちゃうので、比較的強火で作ります(・∀・)

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千葉夫婦
千葉夫婦 @cook_40083448
2012/04/11 15:10に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒

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