簡単☆豆腐のライスグラタン
くく☆ @cook_40079963
豆腐とマヨネーズの相性抜群。
とろ～りチーズもたっぷりと！
このレシピの生い立ち
テレビでお店の紹介を見て、作り方までは見れなかったのですが、自己流作ったところ美味しく出来ました。
簡単☆豆腐のライスグラタン
豆腐とマヨネーズの相性抜群。
とろ～りチーズもたっぷりと！
このレシピの生い立ち
テレビでお店の紹介を見て、作り方までは見れなかったのですが、自己流作ったところ美味しく出来ました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、ベーコンは1㎝幅。しめじは石づきをカットしほぐしておきます。
- 2
豆腐をレンジで2分くらい温めボウルに入れ泡立て器でペーストにしておきます。
- 3
熱したフライパンにバター大さじ2をひき食べ分量のご飯を炒め塩コショウし、グラタン皿に取り分けます。
- 4
空にしたフライパンを熱しバター大さじ1に①の材料を炒め☆の調味料加えさらに炒め合わせます。
- 5
②に④を加え混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えたら③に乗せマヨネーズとチーズを乗せトースターでこんがり焼いたら完成
コツ・ポイント
最後のマヨネーズはお好みでいいのですが少し多めが美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18806428
