にんじんのさわやかラペ。
あっという間にラペが出来ます!
このレシピの生い立ち
夏にスッキリさわやかなラペが食べたくて。
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夏にスッキリさわやかなラペが食べたくて。
にんじんを細く千切りにする。わたしはスライサーで薄くしたものを千切りにしてます。
にんじんに塩とオリーブオイルをまわしかけてあえる。お好みで酢やレモン、シークヮーサーをかける。シークヮーサーおすすめ!
味見をして整え、コショウをかけて、冷蔵庫でちょっと冷やし寝かせたら出来上がり♡ 甘み欲しい方は最初にちょっとだけ蜂蜜を。
あえるだけです!
バルサミコ酢とかあると大人味になります。
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