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にんじんのさわやかラペ。
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にんじんのさわやかラペ。-レシピのメイン写真

にんじんのさわやかラペ。

ぽんぽこマフィン
ぽんぽこマフィン @cook_40075251

あっという間にラペが出来ます!
このレシピの生い立ち
夏にスッキリさわやかなラペが食べたくて。

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にんじんのさわやかラペ。

ぽんぽこマフィン
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材料

  • にんじん 1本
  • オリーブオイル 少々
  • 塩 少々
  • コショウ 粗挽きのがおすすめ 少々
  • 酢 (レモンやシークヮーサーでもOK) お好みで
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作り方

  1. 1

    にんじんを細く千切りにする。わたしはスライサーで薄くしたものを千切りにしてます。

  2. 2

    にんじんに塩とオリーブオイルをまわしかけてあえる。お好みで酢やレモン、シークヮーサーをかける。シークヮーサーおすすめ!

  3. 3

    味見をして整え、コショウをかけて、冷蔵庫でちょっと冷やし寝かせたら出来上がり♡ 甘み欲しい方は最初にちょっとだけ蜂蜜を。

コツ・ポイント

あえるだけです!
バルサミコ酢とかあると大人味になります。

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ぽんぽこマフィン
ぽんぽこマフィン @cook_40075251
2015/08/28 03:51に公開
はやく食べたいから、カンタンクッキング。
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん シークワーサー レモン

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